Après l’obtention d’un Certificat d’art dramatique au Conservatoire de Fribourg et d’un Bachelor en Littérature et Linguistique, Sarah Eltschinger s’inscrit en Master de mise en scène à La Manufacture. Sarah Eltschinger travaille conjointement dans les milieux du théâtre et du cinéma, réfléchissant sur les ponts existants entre ces deux médiums, tout particulièrement en ce qui concerne la place de l’acteur·rice. Assistante à la mise en scène au cinéma et au théâtre, elle a notamment travaillé avec Bruno Deville, Xavier Beauvois, Philippe Saire, Alexandre Doublet, Marinka Limat, et François Gremaud. Avec sa compagnie I D A, fondée en 2021, elle développe ses projets artistiques, basés généralement sur des textes de théâtre contemporains qu’elle éprouve, monte, décolle, déracine au plateau avec les interprètes pour questionner le déterminisme social et la liberté dans la condition humaine. Ainsi elle met en scène Je suis devenue ma vérité, d’après Introspection de Peter en 2021. À Vidy, elle présente Les Papillons la nuit d’après La Récolte de Pavel Priajko en juin 2022, dans le cadre du temps fort Les Newcomeuses.
